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科技農報
AgriTech Report
阿柴
泛科學與食力專欄作家
中研院分生所研究助理
台灣大學農藝系碩士
中興大學農藝系學士
主編
Doris
TransBiz 跨境電商主編
東華大學觀光暨休閒遊憩研究所碩士
中興大學農藝系學士
責任編輯
皮皮
德克薩斯州農工大學農業教育博士
中興大學農藝系學士
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2019年6月11日讀畢需時 2 分鐘
英學者2018神預言：東南亞地區將面臨秋行軍蟲危機
2018年11月英國科學家 Regan Early博士發表了秋行軍蟲傳播模式論文，並在報告中證實：「秋行軍蟲具有季節性遷移的特性，可隨著氣流傳播至數百公里遠的溫暖棲地生長。」 Early博士據害蟲移動的歷史軌跡，推測從非洲擴散出去的路徑將會是：非洲、澳洲、中國、印度、印尼、馬來西
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2019年4月11日讀畢需時 3 分鐘
有機農民必看，全球5個替代性驗證典範!
「有機驗證」台灣民眾不陌生，「參與式共保，PGS」可能大家就不那麼熟悉了，但是在美國、法國、印度、以及紐西蘭，參與式共保(或稱參與式驗證)卻已融入當地有機農業的運作制度。 臺灣如何建立適合自己的PGS？從美國、法國、紐西蘭與印度這些PGS的先驅者國家取經或許能找到解答。上述...
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2019年4月4日讀畢需時 2 分鐘
越南參與式驗證下一步-找訂單
邁向工商業社會的越南，經濟起飛之後消費者日漸重視食安議題，市場上各項農產品驗證需求越趨迫切。小規模生產者通常無法應付驗證所需要的繁瑣文件與成本，自2008年開始國際非政府組織—丹麥農業發展 Agricultural Development Denmark...
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2019年3月29日讀畢需時 2 分鐘
瑞典知名植物工廠宣布破產，千萬台幣付諸流水
瑞典知名新創公司Plantagon International 在2016年宣稱自己將成為全球「都市農業」的先驅者！好景不常，2019年2月該公司因為現金流不足而正式宣告破產，網路上瘋傳的「摩天大樓農場」影片也成為絕響。...
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2019年3月21日讀畢需時 2 分鐘
有機也要打空戰，美國打造以人為本的on-line線上驗證系統！
編譯 林韋佑 編輯 柴幗馨 美國自然生長認證（Certified Naturally Grown, CNG）源自2002年10月美國農業部國家有機計畫（USDA National Organic Program），一些無力負擔驗證費用或是具理念的生產者，為了合法地把「有機」...
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2019年3月14日讀畢需時 2 分鐘
「非典型驗證系統」國際有機團體掀起PGS標章風潮
臺灣自2007年通過有機農產品生產及驗證管理法後，只有通過有機驗證的農友才能宣稱農產品是自己的產品為有機產品。然而驗證系統的公正性與嚴謹度，甚至系統本身的合理性、昂貴的費用、過於強調終端檢驗、資材使用規範乃至標章印製的限制始終於法有突破性的改善。對於無力負擔驗證成本的農民團...
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2019年3月12日讀畢需時 3 分鐘
【農報觀點】百萬訂閱=專業？分享理科知識該注意這三要素
「嗨大家今天過的好嗎？」理科太太—台灣第一個突破百萬訂閱的「知識型Youtuber」，成為2019年科普界的話題人物。熱門影片「吃有機食物真的比較好嗎」觀看次數已超過20萬，但是影片內容不符合臺灣農業現況，讓各大農業粉絲團提出糾正，甚至連農委會農糧署也『被』參與發表聲明：影...
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2019年2月20日讀畢需時 2 分鐘
戰鬥民族怎麼說？聽俄專家的非洲豬瘟防疫經驗
作者 柴幗馨(108年非洲豬瘟與口蹄疫防控策略及風險研討會講座摘錄) 「疾病跨境蔓延往往不需要人為刻意經營，夠粗心疫情自然就會發生」 中國爆發非洲豬瘟後，專家預測中國將成為亞洲疫情蔓延的起點，聯合國農糧組織在 2018年9月以「here to...
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2019年1月25日讀畢需時 2 分鐘
基因編輯引發農業革命?難解的法規爭議
作者 柴幗馨 基因編輯技術的演進，科學家得以用更低廉的成本使用這項技術。過去只有跨國公司與大企業有能力投入農作物新品種開發事業，「CRISP-Cas9系統，基因編輯技術」普及化也讓更多小規模生物技術公司也能投入育種行列。...
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2019年1月17日讀畢需時 2 分鐘
基因編輯作物是否為基改？一個CRISPR，各自表述
作者 柴幗馨 氣候變遷與全球暖化衝擊迫在眉睫，利用生物科技結合傳統育種技術的「基因編輯技術」成為科學家解決糧食問題的重要工具。 然而歐盟高等法院在2018年認定基因編輯作物(Gene-edited Crop)的管理辦法必須等同基因改造作物(Genetically-modi...
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2018年11月29日讀畢需時 2 分鐘
水嫩新發現！植物保水關鍵分子原來是它
名古屋大學研究團隊發現一種控制葉片氣孔開關的化學分子，只要將這種分子噴灑在玫瑰或是燕麥的葉片上，就能夠防止植物在過度乾旱的逆境下失水過多而產生萎凋的現象。團隊將更深入的分析特殊分子防止萎凋的機制，並將其應用在花卉產業，減少花卉產業中因運送過程中產生的耗損問題。...
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2018年11月8日讀畢需時 2 分鐘
小農場的冷鏈救星- 美國發明移動式採後貯運車
「冷鏈超重要，你知道、我知道、獨眼龍也知道」，但如何讓小規模的生產者也能善用冷鏈設備？除了臺灣之外，隔著太平洋的美國農友也有相同的困擾。採收後的儲藏設備對小型生產者往往是巨大的成本負擔，美國儲運設備公司正在設法解決這樣的困境。 ...
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2018年10月31日讀畢需時 2 分鐘
劃時代發明-科學家發明電漿鮮果殺菌劑
澳洲梅鐸大學發表了以「電漿」分子應用在果品滅菌的保鮮技術，科學家以「電擊處理」作為收穫後處理的方法，能有效抑制果品害菌生長，經試驗證實「電漿」粒子有殺菌劑效果且能延長果品的保鮮期。 這種低耗能且無須額外噴灑藥的保鮮方法，以低溫電漿技術(cold plasma...
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2018年9月13日讀畢需時 3 分鐘
天然的作物「解毒劑」—解密鏈黴菌
編譯 張瑞玶／編輯 林韋佑／柴幗馨 「鏈黴菌（Streptomyces）」是在野生植物、作物以及自然環境中都能找到的細菌，特別是在土壤表層以及植物根部等位置常常都能發現鏈黴菌。台灣農民常聽到的「蔡18菌(谷特菌」商品其中就有鏈黴菌的成分！ ...
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2018年9月3日讀畢需時 2 分鐘
甲殼素肥，好用的原因讓科學家告訴你！
甲殼素當肥料不陌生，但好用的原因是什麼？ 讓科學家告訴你！ 編譯 張瑞玶／編輯 林韋佑 傳統農業使用的氮肥，不僅對水資源與空氣都可能造成污染，同時還會造成土壤降解並導致全球暖化。因此，尋找與開發更有效且對於環境友善的有機肥料，是農業永續發展該面對的重要課題。運用天然且可生物...
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